Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trên mâm cơm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải phần thịt nào trên thân con lợn cũng là món ăn tốt. Phổi lợn chính là bộ phận bạn cần cảnh giác.
Bạn biết đấy, miếng thịt này trên mình con lợn là nơi chứa nhiều tế bào ung thư nhất, các bác sĩ chuyên điều trị ung thư đã nói rằng nhiều bệnh ung thư thực chất là do họ thích ăn thứ này.
Cách đây một thời gian, anh Ngô, người Trung Quốc đến bệnh viện khám sức khỏe và phát hiện mình bị ung thư gan, anh đặc biệt thích ăn bộ phận này của lợn và thường mua về ăn.
Sau khi đến bệnh viện khám, bác sĩ chuyên điều trị bệnh ung thư cho biết nguyên nhân là do ăn phải phần cơ thể lợn này trong thời gian dài, anh hối hận vô cùng.
Bạn có biết bác sĩ ung thư đang nói về phần thịt nào ở con lợn không? Thực ra đó là phổi lợn.
Phổi lợn không phải là món ăn được khuyến khích
Phổi lợn có thể bị nhiễm độc ở một mức độ nhất định
Nguyên nhân có thể là do lợn thường xuyên hít xuống đất hoặc những nơi kém vệ sinh trong chuồng, các chất thải trực tiếp được hít vào phổi. Việc xử lý phổi lợn không đúng cách trong quá trình chế biến cũng sẽ dễ làm tích tụ độc tố trong cơ thể sau khi ăn món này.
Ngoài ra, quá trình kiểm tra của các cơ quan chức năng Trung Quốc còn phát hiện trong con lợn có hàm lượng các chất tăng trọng (chất kích thích tăng trưởng trong quá trình chăn nuôi) dư thừa cao nhất là ở phần phổi lợn, tiếp theo sau đó là gan lợn, thận lợn, nội tạng và cuối cùng là thịt lợn.
Phổi lợn cũng chứa rất nhiều vi khuẩn và virus
Cũng giống như phổi của con người chúng ta, phổi lợn là cơ quan hô hấp và dùng để lọc không khí. Vì vậy, nếu lợn mắc bệnh ở phổi, phế nang, đặc biệt vùng này dễ chứa ký sinh trùng, vi khuẩn và virus, nếu ăn uống không cẩn thận có thể gây hại cho cơ thể, thậm chí trong lâu dài có thể gây ung thư.
Ngoài ra, phổi lợn còn chứa nhiều kim loại nặng
Không phải ai cũng thích hợp để ăn món phổi lợn.
Bạn có biết người nào không thích hợp ăn phổi lợn không?
1. Người cao huyết áp
2. Trẻ em
3. Người đang trong gia đoạn bị cảm mạo
4. Người bị táo bón nên ăn ít
5. Người bị trĩ không nên ăn nhiều.
Sở thích và thói quen ăn uống của chúng ta sẽ luôn có những thay đổi, do vậy chúng ta phải điều chỉnh theo thể trạng của mình để không gây ra những tác hại không đáng có cho cơ thể. Hãy chú ý hơn đến tình trạng thể chất của bạn và ăn nhiều thực phẩm lành mạnh phù hợp với cơ thể của bạn.
*Theo Health/Sohu
Theo Vân Hồng
